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gelernter Koch und Betreiber des vielgelesenen Food-Blogs nutriculinary
wo ein Teil des in Graubünden entspringenden Wassers mündet
die französisches Backhandwerk systematisch von der Profi-Schule lernen wollen
von Vorspeisen und Beilagen bis zu Hauptgerichten und Desserts
French at Heart: Recipes That Bring France Home Martina Meuth gelernter Koch und Betreiber desMarjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, Mnster Tochter Team hinter der beliebten Kochschule The Cook's Atelier im burgundischen Beaune, zeigen bei Abrams & Chronicle, wie franzsisches Lebensgefhl auch ohne Franzsischkenntnisse gelingt: ber 100 Rezepte von Klassikern wie Salade Nioise, French Onion Soup und Tarte Tatin bis zu modernen Twists wie Tataki Style Beef Tenderloin oder Duck Confit Tostadas. Dazu Tipps fr die perfekte Kseplatte und den