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wie man ihn in Bistros von Toulouse bis Paris glasweise bestellt
die an nassen Kalkstein erinnert
die ihn von den Loire-Pinot-Standard-Cuvées abhebt
auf eisenreichen Lehm- und Lössböden gewachsen
Tement Ciringa, Reserve 2021 BIO Deutschland wie man ihn in BistrosDas Weingut Tement aus Ehrenhausen keltert mit Ciringa Reserve einen trockenen Sauvignon Blanc aus der Sdsteiermark. Der reinsortige Weiwein des Jahrgangs 2021 stammt aus biologischem Anbau und bringt es auf 12,5 % vol. Tement zhlt zu den fhrenden Erzeugern des steirischen Sauvignon Blanc, und die Reserve Linie steht fr Dichte und Reifepotenzial. Trocken ausgebaut, zeigt sich dieser Wein als vielschichtiger Begleiter zu Fisch, Geflgel und reifem Kse.
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