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Dom Pérignon 2004 ist ein Champagner-Jahrgang mit besonderem Charakter: Er stammt aus einer langen
Am Gaumen wirkt er ausgewogen und klar gezeichnet
trockener Länge
Löss und kalkhaltigen Adern
Château Rocheyron 2016 (OWC3) Pacina Dom Pérignon 2004 ist einChteau Rocheyron 2016 ist ein groartiger Saint milion Grand Cru, der moderne Przision mit klassischer Bordeaux Eleganz verbindet. Hinter dem Projekt stehen kein Geringerer als Kultwinzer Peter Sisseck (Pingus) und Silvio Denz, die aus alten Reben auf Kalk und Lehmbden einen Wein von beeindruckender Tiefe und Finesse formen. Der Jahrgang 2016 gilt in Bordeaux als einer der besten der letzten Jahrzehnte in der Original Holzkiste (OWC3) ist diese Cuve