Südtirol Lagrein DOC Kretzer Gries Rosato Piedirosso dunkler Schokolade (72–80 % Kakao)

dunkler Schokolade (72–80 % Kakao) oder zu einer guten Zigarre

Als Basis dient sorgfältig ausgewählter piemontesischer Weisswein

Käse und vegetarischen Gerichten sowie zu reichhaltigen Meeresfrüchten

ergänzt durch florale Noten sowie markante mineralische und leicht rauchige Nuancen

Südtirol Lagrein DOC Kretzer Gries Rosato Piedirosso dunkler Schokolade (72–80 % Kakao)Ausbau Dieser Lagrein Kretzer stammt aus Gries bei Bozen, der historischen Heimat des Lagrein, wo die Reben auf warmen, sandigen Bden wachsen. Vinifiziert wird nach dem Saigne Verfahren mit kurzer Maischegrung daher kommen Farbe und Struktur. Die Grung luft temperaturkontrolliert, danach reift der Wein rund vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Das gibt ihm Frische, Eleganz und eine feine Textur. Beschreibung Auch dieser Lagrein Kretzer holte