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48% Bourbon Barrel Braeval 11 429 4
Dazu dunkle Schokolade und etwas holzige Würze
Wärmender Torfrauch verwebt sich mit knackigem grünem Apfel und gegrillter Ananas und weicht dann üppigen Noten von cremiger Vanille und geschmolzenem braunem Zucker
dazu etwas Nuss und Schokolade
Meikle Toir 6 2019/2026 - PX Sherry Cask #8719 Rye 48% Bourbon Barrel Braeval 11Unter der gide von Branchenlegende Billy Walker in der GlenAllachie Distillery kreiert, stellt dieser Single Malt eine Abkehr vom sanften Charakter seiner Speyside Heimat dar. Destilliert im Juni 2019, reifte das Destillat sechs Jahre lang in einem handverlesenen Pedro Ximnez Hogshead eine Wahl, die ihm intensive Komplexitt und dunkle Fruchtaromen schenkte. Mit 47 PPM Rauchintensitt und einer strikten Limitierung auf 347 Flaschen verkrpert Fass #8719