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Die Säure ist frisch und balanciert
der Mineralität und Spannung mustergültig vereint
neutralen Eichenfässern (klassische Botti) und erhält zusätzliche Flaschenruhe
Lammrücken mit Kräutern oder geschmorter Rinderschulter
2021 St. Michael-Eppan Alto Adige Appius Boizel Die Säure ist frisch undDer 2021 St. Michael Eppan Alto Adige Appius ist das Prestigeprojekt der Kellerei und gehrt zu den spannendsten Weiweinen aus Sdtirol. In sorgfltig komponierter Cuve aus den besten Lagen rund um Eppan zeigt er eindrucksvoll, wie elegant, tiefgrndig und langlebig alpine Weiweine sein knnen. Seit seiner Premiere gilt APPius als moderner Klassiker, der Jahr fr Jahr nur in streng limitierter Menge entsteht und zu den Aushngeschildern der Region zhlt.
US$ 40.00
US$ 35.00
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