Ökonomierat Rebholz Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 BIO doña blanca ohne lange Reifephase

ohne lange Reifephase

salzig und von einer fast jodhaltigen Mineralitaet gepraegt

mineralische Frische

Hervorragend zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc

Ökonomierat Rebholz Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 BIO doña blanca ohne lange Reifephasekonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zur Spitze der Sdpfalz. Dieser Ortsriesling stammt aus Birkweiler vom Rotliegenden jenem eisenhaltigen, rtlichen Urgestein, das auch den groen Kastanienbusch prgt und dem Riesling eine wrzige, mineralische Tiefe schenkt. Der Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 ist ein trockener Ortswein mit Charakter: gelbe Frucht, etwas Kruter und eine rauchig salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff,