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Die Trauben stammen von der Spitze des Hangs in Corgoloin an der Grenze zur Côte de Beaune
steiniger Präzision
die Reife auf der Feinhefe verlängert
Auf Schönungsmittel und unnötige Zusätze wird bewusst verzichtet
Moët & Chandon Dom Perignon 2004 Pierre Meurgey Die Trauben stammen von derDom Prignon 2004 ist ein Champagner Jahrgang mit besonderem Charakter: Er stammt aus einer langen, khlen Vegetationsperiode, gefolgt von perfekten Bedingungen zur Lese eine Kombination, die fr auergewhnliche Spannung und Przision im Glas sorgt. Nach dem extrem heien Jahr 2003 reagierten die Reben mit einer historisch groen Ernte; 2004 gilt bis heute als eine der reichhaltigsten Jahrgnge in der Geschichte der Champagne. In diesem Dom Prignon zeigt sich