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der mit einem reifen Apfel angesetzte italienische Sauerteig
Patron des Restaurants »Horváth« in Berlin
kreative Gerichte für jeden Tag – hervorragende Vorspeisen
die behaupten
365: Jeden Tag einfach kochen & backen Lutz Geißler der mit einem reifen ApfelMeike Peters, Trgerin des James Beard Awards und von der New York Times zu einem der 13 besten Kochbcher 2019 gekrt, liefert fr jeden Tag des Jahres ein Rezept aus deutscher und mediterraner Geschmackswelt: Winter Caprese mit Blutorange, Riesling Muscheln mit Trauben und Estragon oder Tahina Dattel Kuchen, konsequent nach Saison. Fr alle, die nicht jeden Abend neu berlegen wollen, was auf den Tisch kommt.
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