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Ausgewogen und anhaltend am Gaumen
Die Tannine sind noch mäßig ausgeprägt
zur Geltung zu bringen
Nach der Handlese der Trauben und der Gärung mit nicht selektierten Hefen wird der Wein einige Monate in Stahltanks ausgebaut
ciro rosso classico superiore doc aris 2021 sergio arcuri W4-5-20-1-sconto15 Ausgewogen und anhaltend am GaumenRosso rubino intenso alla vista. Propone al naso profondi toni di frutta a polpa scura matura, che vengono impreziositi da sfumature di cuoio e di liquirizia. La bocca sorretta da una bella tensione gustativa. Vibrante e lunga la persistenza. Poco meno di due ettari di vigneto, lavorati secondo le norme dellagricoltura biologica, danno vita al Cir Rosso Classico Superiore DOC Aris, di Sergio Arcuri. Fermenta spontaneamente e riposa in vasche di
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