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die Nase ist sauber und präzise
Mazeration und Fermentation finden bei kontrollierter Temperatur (23-25 ° C) statt und dauern von 8 bis 10 Tage
Pasteten sowie zu orientalischer Küche
Ein spannender Vertreter aus dem Bolgheri
Carmignano Riserva DOCG, Piaggia Auszeichnung die Nase ist sauber undIntensive rubinrote Farbe; Aromen von reifen Frchten, Cassis und Himbeeren mit eleganten Noten von Schokolade, Tabak und sssen Gewrzen. Im Gaumen strukturiert, elegant mit ausgezeichnet eingebunden Tanninen. Langes Finale. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 70% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 5 Jahre lagerfhig ab 2024 Vinifikation Ausbau: