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Vanilleschoten
ein bisschen Kalk
Die feingeschliffenen Gerbstoffe und der edle Holzausbau sind perfekt eingebunden
Diese Trüffelart kann problemlos die Größe eines Hühnereis erreichen und wird unter Eichen- und Nussbäumen gesammelt
Merlot Riflessi d'Epoca 2021 Rotwein Rauchlachs VanilleschotenIn der Nase prsentiert sich dieser Merlot zunchst betont wrzig und von den Rstaromen des Holzausbaus dominiert. Spter entfalten sich Dfte von zarter Rose und Lilie, von Cassis, Pflaume und Brombeere, Kokos, Kakao und schwarzen Oliven. Tannine und Sure sind optimal ausgewogen, der Krper kraftvoll. Am Gaumen ist er ausgeprgt fleischig mit wunderbarem Aromenreichtum. Er wirkt straff, fest und endet in einem langen, saftigen Finale.