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2021 war ein klassischer Burgenland-Jahrgang
ruhige Atmosphäre – ganz ohne Aufdringlichkeit
gibt der 2022er Jahrgang Volnay-Santenots eine reife
• Sehr dunkles
Rémi Jobard Volnay 1er Cru Les Santenots AOC 2023 BIO Naturwein 2021 war ein klassischer Burgenland-JahrgangLes Santenots ist eine jener burgundischen Kuriositaeten: Die Lage liegt auf Meursault Gebiet, darf aber als Volnay Premier Cru vermarktet werden, wenn der Wein rot ist. Rmi Jobard, sonst fuer seine brillanten Meursaults bekannt, zeigt hier, dass er auch grosse Rotweine kann. Biodynamisch, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2023er ist ein junger, vielversprechender Volnay. Leuchtende Kirschfrucht, Himbeere, Veilchen und ein