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dann werden sie – wie die meisten Profiköche – vor jeder Anwendung das Messer über den Stahl ziehen und nur ein paar Sekunden Zeit aufwenden müssen
leicht geschwungene Klinge des Katana-Moulin besteht aus erstklassigem rostfreien Stahl und ist in feinstem Schleifhandwerk walkgeschliffen und blaugepließtet
Form: Tomatenmesser
Zinkenmaterial: geschmiedeter Stahl
Das Güde Alpha Brotmesser "Franz Güde" KF-1431/32 dann werden sie – wieDie Brotsge Das Brotmesser "Franz Gde" ist DAS BROTMESSER. Brot mu gesgt werden, nicht beim Schneiden zerquetscht. Aus diesem Grund ist dieses Brotmesser mit seiner 32cm langen Klinge lnger, als ein Laib Brot breit ist. Franz Gde ist der Erfinder des "Gde Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zhnen. Ein Wellenschliff mit spitzen Zhnen erhht die Schneidfhigkeit und Schnitthaltigkeit deutlich. Das Brotmesser "Franz Gde" ist in mehreren
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