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Meeresfrüchten oder mediterraner Gemüseküche
Auch zur Brettljause der unbestrittene Klassiker
Der Zusatz "Kalk und Löss" benennt die Böden
aber einer von ehrlicher Qualitaet und grosser Trinkfreude
San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Red 2024 chateau-de-pibarnon Meeresfrüchten oder mediterraner GemüsekücheDie meisten italienischen Schaumweine sind Verschnitte mehrerer Jahre. Millesimato dagegen heit Jahrgang hier 2024 , und das macht einen Unterschied: Der Wein trgt die Handschrift einer Saison statt eines Hauskonzepts. San Simone kombiniert dafr Glera mit Chardonnay, 80 zu 20, zwei weie Sorten, daher der Zusatz Blanc de Blancs. Die Bden im Umland von Azzano Decimo und Pasiano sind ein Nebeneinander aus Lehm, Sand und Kalk, durchsetzt mit Schotter. Der
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