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Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Weiters ist der Border vielschichtig und ausdrucksstark am Gaumen
Einer Maischestandzeit von etwa 3 Stunden folgte das schonende Abpressen mit einer pneumatischen Weinpresse und die Vergärung erfolgte im gekühlten Stahltank (75%) und in großen
Seit 2016 arbeiten Florian Ruhdorfer und Peter Mandl in Weingärten zwischen Wösendorf und Weißenkirchen an einzigartigen Weinen
Wiener Gemischter Satz - Ried Ulm / Nußberg - Fritz Wieninger Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet FrancWiener Gemischter Satz Bisamberg 2022 Nuberg Ried Ulm Wiener Gemischter Satz DAC 2021 Die Trauben fr diesen Wiener Gemischten Satz DAC stammen aus der Ried Ulm, ein sehr steiler Sdhang, der sich am stlichsten Teil des Nussberges direkt neben der Donau befindet. Der Boden besteht aus extrem kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund mit relativ geringem Tonanteil. Vor allem diesen Teil des Nussberges kann man eindeutig als berrest eines