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Wenn Bobal
Die Hautkontakt-Vinifikation verleiht ihm subtile Tannine
klaren Nachhall
der das Terroir und die Traditionen der Region perfekt verkörpert
Riesling Lorchhäuser Seligmacher Wenn BobalManche Rieslinge schmecken laut. Dieser hier eher przise. Der Lorchhauser Seligmacher Riesling trocken vom Weingut Sohns kommt aus dem Rheingau, wirkt aber alles andere als geschniegelt oder geschniegelt mainstreamig. Kein berladener Obstkorb, keine kitschige Se. Stattdessen: khle Zitrusnoten, etwas grner Apfel, Kruter, Stein und eine saftige, fast salzige Spannung, die den Wein unglaublich trinkig macht. Genau solche Flaschen suchen wir. Weine mit