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Zur Brombeere und Kirsche gesellen sich würzig-kräutrige Aromen von Lorbeer und Rosmarin
Der Blend aus 60% Carignan und 40% Syrah wurde im Stahl und Beton ausgebaut
Diese Abfüllung wurde aus einem Einzel- baum von einem Hof in Ortschwaben BE gekeltert
die geradlinige Säure treibt voran
Claus Preisinger Puszta Blanca Furmint Zur Brombeere und Kirsche gesellenClaus Preisinger Puszta Blanca Burgenland Grner Veltliner, Weissburgunder und ein Spritzer Muscat Ottonel aus biodynamischen Lagen rund um den Neusiedlersee, auf Kalkstein, 25 Jahre alte Reben. Spontan vergoren, sieben Monate auf der Hefe, ungefiltert. Frisch, rassig, Limette und reife Aprikose. Der Wein, den man im Khlschrank hat und dann doch zu frh aufmacht. Schmeckt nach Sommer, khlem Keller und noch einer Runde. Und ja er ist auch ein wenig wild,