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"Jim Murray's Whisky Bible 2017
die schon im Altertum aus dem Nahen Osten über das alte Rom nach Europa gelangte
Um sich den Herbst und Winter zu versüßen
damit der Brand nicht kratzig und bitter wird
Quitte Whisky "Jim Murray's Whisky Bible 2017Kaum eine andere Frucht erfordert mehr Aufwand als die Quitte, um daraus einen Obstbrand zu gewinnen. Die gelb gefrbte, harte, fast holzige Frucht enthlt kaum Flssigkeit und nur wenig Zucker. Das Einmaischen ist daher aufwndig und der Ertrag ist gering. Doch Quittenliebhaber wie wir, wissen: die Anstrengung zahlt sich aus, wenn man den edlen Tropfen kostet: Intensive Quittennoten, vielschichtig und volumenreich, typischer Honigduft, mild und