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Sie verfügt über eine besondere Fruchtausprägung mit saftigen
Diese besondere und weltweit einzigartige Art des Schneidens oder besser Schabens in hauchdünne Rosetten soll der Legende nach auch von Mönchen gekommen worden sein: In der Nacht sollen die Mönche in die Küche geschlichen sein
Dies ist die Philiosophie der Familie Pfaffmann
bevor er in der klassischen Bügelverschlussflasche reif zum Genuss ist
Parmigiano Reggiano DOP Gewicht:300 Gramm Sie verfügt über eine besondereName: Parmigiano Reggiano DOP Ursprung: Italien Region Emilia Romagna, Provinz Parma Fettgehalt 35 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 24 Monate Kategorie: Hartkse Geschmack: Duftendes Aroma und ein milder Geschmack Mein Name ist Parmigiano Reggiano Ich bin ein italienischer Hartkse aus der Milch der 'Roten Khe' (Vacche Rosse) und stamme aus der Provinz Parma. Mein Name leitet sich von den beiden Ursprungsprovinzen Parma und Reggio Emilia ab, in
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