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Dieser Kaviar vom chinesischen Stör ist ein Beispiel für die erfolgreiche Kombination von Delikatessen und nachhaltiger Praxis
Gewicht : 8 x 70 – 90 g
aromatischen Steak führt
Gewicht : 115/55 gr pro Stück
Spencer Gulf Kingfish | Filet mit Haut und Schlüsselbein| 1.2kg Wagyu Santa Rosalia Dieser Kaviar vom chinesischen StörDas Spencer Gulf Kingfish Filet zeichnet sich durch eine besonders weiche, butterartige Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Dieser Teil des Fisches ist wegen des hheren Fettgehalts besonders geschtzt, der eine entscheidende Rolle bei der ausgezeichneten Saftigkeit und Geschmacksintensitt spielt. Er kann gegrillt, gebraten, geruchert oder roh in Sushi und Sashimi verwendet werden. Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch
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