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Meeresfrüchten oder zarten Geflügelgerichten
das die Balance zwischen Reife und Präzision im Jahrgang wie 2022 auslotet
kreidige Mineralität und ein zarter Würzeton runden das Bild ab
Die Weine aus Viré-Clessé zeigen deshalb meist keine laute Aromatik
Tenuta Saiano, Vigne Albarello 2022 Bodegas CARO Meeresfrüchten oder zarten GeflügelgerichtenTenuta Saiano Vigne Albarello 2022 ist ein charaktervoller Sangiovese aus der Emilia, entstanden aus zugekauften Trauben eines Nachbarn ein erstes Projekt dieser Art fr das Weingut. Die Reben stehen niedriger gelegen und sind im traditionellen Einzelpfahl Erziehungssystem Albarello gepflanzt, was fr konzentrierte, aber elegante Trauben sorgt. Dunkle, rauchige Kirsche und reife Himbeere prgen den Duft; die straffe, schne Tanninstruktur macht ihn zum
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