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Die Cuvée mit zwei der vier fast vergessenen autochthonen Champagner-Sorten in der Magnum bekommt die langsamere Reifung

dem Ursprungsort klassischer Fumé-Weine

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Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2010 sekt Die Cuvée mit zwei derEin gereifter Grand Cru Riesling vom Schlossberg eine der prestigetraechtigsten Lagen im Elsass. Das Weingut Trapet, bekannt durch die legendaere Domaine Trapet Pere & Fils in Gevrey Chambertin, bewirtschaftet seit 2002 auch Weinberge im Elsass nach biodynamischen Prinzipien. Der 2010er zeigt, wozu elsaessischer Riesling mit ueber 15 Jahren Flaschenreife faehig ist. Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet aus Petrol, kandierten Zitrusfruechten,