Junges Gemüse - 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller Alec Völker führt in durchgehend vierfarbig gezeichneten

führt in durchgehend vierfarbig gezeichneten Illustrationen durch Geografie

Chutneys und eine hausgemachte Currypaste für eilige Tage

Kein Trend-Kochen

Linguine con zucchini oder Torta al tiramisu: Die Gerichte sind echt italienisch

Junges Gemüse - 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller Alec Völker führt in durchgehend vierfarbig gezeichnetenAnette Dieng, Grnderin von Ekoldan, Schwedens fhrendem Gemse Lieferservice, und Kchin Ingela Persson widmen jeder Gemsesorte ein eigenes Kapitel mit Saisonalitt, Aufbewahrungstipps und den besten Kombinationen: ber 800 Rezepte, etwa gersteter Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnssen und Sojasauce. Fr alle, die grner kochen wollen, und fr Gemse Skeptiker, die es noch nicht wissen.