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Am Gaumen übt der Izar-Leku von Beginn an ordentlich Druck auf den Gaumen aus
zu kleinen Anteilen begleitet von Cabernet Sauvignon und Syrah
Im Abgang begeistert dieser schliesslich mit schöner Länge
süsse Tannine
Rioja Muga Reserva DO '19 - 75cl raba Am Gaumen übt der Izar-LekuVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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