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Aufgrund der Handschrift der Natur fällt jedes Brett in Größe und Maserung anders aus
und als Schinkemesser mit 21 cm und 26 cm Klingenlänge
07 rostfrei
Mit der gebogenen Klinge kann man z
K6 Koch- und Filiermesser Carbon Pflaume Aufgrund der Handschrift der NaturDies ist das neueste Messer unserer K Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Kchenmesser schneidet es selbstverstndlich auch Gemse, Pilze oder feine Kruter. Eine weiche Schneidunterlage zur Schonung der Schrfe ist bei diesem Messer unerlsslich. Wir empfehlen