Montecucco Rosso DOC RIGOLETO - ColleMassari Tapas mit Fisch oder Meeresfrüchten so spät setzte diesmal die

so spät setzte diesmal die physiologische Reife der Trauben ein

mit schöner Kräuterwürze und feinem Schmelz

In der Nase grüner Apfel

Vor allem aber Mineralik und Würzigkeit aufs Engste und Schönste verwoben

Montecucco Rosso DOC RIGOLETO - ColleMassari Tapas mit Fisch oder Meeresfrüchten so spät setzte diesmal dieBrombeeren und Wildfrchte in der Nase und im Mund sorgen fr einen betont saftigen Stil. Auch dieser Rosso folgt keinem behbigen sdlichen Muster, er verbindet eine erfrischende und unkomplizierte Art mit nachvollziehbarer Klasse. Aus 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano. Ausbau jeweils zur Hlfte im kleinen Holzfass und im Edelstahltank.