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Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 37
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Das große Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18 Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 37Das groe Gde Alpha Olive Santokumesser mit 18 cm Klingenlnge. Santoku ist ein japanisches Allzweckkchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer fr die Zubereitung von Gemse, Fisch und Fleisch geeignet ist. berwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dnnem Schnittgut vermindern. Klingenlnge: 18 cm Gesamtlnge: