Certan De May Pomerol, 2019 Talisker Distillery der dem Feld sowohl Wind

der dem Feld sowohl Wind als auch Kälte verleiht

die sich bei der malolaktischen Gärung in runde Milchsäure umwandelt

besonders durch Jean-Michel Cazes

Lachs-Tartar oder fein gebratenem Fisch mit Zitronenbutter

Certan De May Pomerol, 2019 Talisker Distillery der dem Feld sowohl WindCertan De May 2019 aus Bordeaux zeigt Merlot, Cabernet Franc und Malbec mit Tiefe, Eleganz und der khlen Przision von Pomerol. ber den Wein Bei Certan De May 2019 stammt die Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec, also genau aus den Rebsorten, die in Pomerol und generell in Bordeaux so gut fr Flle, Wrze und Struktur zusammenspielen. Die Lagen sind von Kies und Lehm geprgt, ein Bodenmix, der Wasser gut reguliert und den Reben hilft, auch in