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die wir je probiert haben
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um es durchziehen zu lassen
es direkt in der Pfanne bei hoher Hitze zu braten
renytterfile Vilt till nyår die wir je probiert habenRckenfilet von Rentier, auch als Lendenstck bezeichnet, ist eines der feinsten Stcke vom Rentier. Es ist sehr zart, hat einen herrlichen Wildgeschmack und ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie Rentierrcken servieren, knnen Sie zum Beispiel ein echtes Luxusessen zaubern, mit Beilagen wie Mandelkartoffelpree und Pilzen. Dazu eine Soe aus Sherry und Schalotten. Frische grne Bohnen dazu sind das Tpfelchen auf dem i. Dieses Gericht erfordert weder viel
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