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Rohstoff: Zirben (Zapfen der Zirbelkiefer)
Anbaugebiet: Jahrelange
ebenso zu einer Fiorentina
Das qualitativ überragende Ergebnis ist schon längst kein Geheimtipp mehr und wurde neben vielen internationalen Auszeichnungen vom Gambero Rosso als bester Gin Italiens prämiert
Lagrein Collection Baron Eyrl, 2023, 0,75l Sammlerwein Rohstoff: Zirben (Zapfen der Zirbelkiefer)Die Trauben der Collection Linie stammen aus vom Kellermeister ausgewhlten Lagen. Die Reben wachsen im Herzen des Lagreinanbaugebietes und bringen einen dichten, granatroten und gut strukturierten Wein hervor. Rebsorten Lagrein Anbaugebiet Klima Gries bei Bozen auf 250 m . d. M., warmer, lockerer, sandiger Schwemmboden Ernte Ende September bis Mitte Oktober Weinbereitung Nach der traditionellen Maischegrung im Stahlfass reift der junge Wein im groen