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In der Nase feine Maracuja-Note
Ein Charakterwein für die Tafel: zu Geflügel in Rahmsauce
knackigen Kirschen und Pflaumen
Am Gaumen überraschend elegant für einen Bobal — die weiße Rebsorte mildert die rustikale Kraft und bringt eine seidige Textur und aromatische Komplexität ein
Clemens Busch Riesling Marienburg Grosse Lage "Felsterrasse" 2017 BIO alsace-elsass In der Nase feine Maracuja-NoteClemens Busch in Pnderich keltert aus den steilsten Felspartien der Marienburg seltene Einzellagenweine. Die Felsterrasse ist eine extreme Steilterrasse im nackten Schieferfels ein Riesling von groer mineralischer Konzentration entsteht hier nur in kleinsten Mengen. Der Marienburg Felsterrasse 2017 ist ein tiefer, trockener Riesling von seltener Rasse: konzentrierte Frucht, Feuerstein und eine intensive, salzig schiefrige Mineralitt, am Gaumen straff,