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so dass der Wein sein opitmales Potential zeigen kann
dass in diesem Weinberg fast kein Touriga Nacional wächst
bei der sich intensive Frucht und Würze mit viel Kraft und weichen Tanninen harmonisch vereinen
Inzwischen sind sie Vorreiter bei der Wiederbelebung dieser äußerst spannenden Cuvée aus Barbera & Bonarda (regional Croatina genannt)
Cascina Vengore - Mignane Terre Alfieri DOCG Nebbiolo 2021 TK-Artikel so dass der Wein seinNebbiolo ist bekanntlich die piemontesische Diva unter den Rebsorten der Region. Die drei Schwestern Lucrzia, Maurizia und Letizia wissen ihn aber zu zhmen. Die Trauben fr diesen in der Amphore ausgebauten Nebbiolo kommen von einer kleinen 0,5 ha groen Lage in Cisterna d'Asti. Die Tuff und Kalksteinbden geben dem Weinen eine kruterwrzige und mineralische Note mit. Die Nebbiolotrauben werden grundstzlich zuletzt gelesen, was hufig erst Ende Oktober der
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